Proeflokaal In den Uiver in Haarlem.

Ons cafe is pas 25 jaar oud, maar onder de Haarlemmer's is deze "winkel" beter bekend als vischhandel. Er was een nl. een zeer goede viswinkel gevestigd, waar de levende aal voor het raam zwemde in grote aquariums. In het seizoen verkocht men ook kieviets-eieren (zie oude rekening in de zaak).
Ons terras is klein, maar ligt op een steeds mooier wordend plein.

Wij hebben:
11 verschillende wijnen per glas,
2 verschillende mousserende wijnen per glas,
9 wisselende tapbieren,en één prosecco van de tap
meer dan 45 wiskey's en
35 jenevers, en mooie andere destillaten.

Wij hebben 2 keer in de week live jazz-repetitie's,
voor het actuele progamma, kunt u kijken op onze site in de agenda. In de maand Juli hebben wij op zondagmiddag een zomerstop. Meestal speelt er op zaterdagmiddag een pianiste, zo rond 17.00,(of het moet erg mooi weer zijn en daardoor iedereen op het terras zit). Ook gaat er dan een schaal haring rond, ter eere van de oude vischhandel.


De Herenkamer (achterin, ook wel de Parmentierkamer genoemd, naar de gezagvoeder van de Uiver) is de oude directiekamer van het Haarlem's Dagblad (1656), en is uitstekend geschikt voor vergaderingen, ínformele gezelschappen en/of proeverijen.
Wij doen proeverijen van: wijn, bier, wiskey's en jenever. Uiteraard met uitleg, een boekje met allerlei informatie over het geproefde, en de bijpassende hapjes. (Helaas kunnen wij dit voor minder dan 8 personen niet doen.)

Voor een reservering van een gedeelte van de zaak rekenen wij geen kosten. (Het cafe-gedeelte voorin blijft altijd voor iedereen toegangelijk).

Wij hebben een kleine kaart met div. borrelhapjes:
nootjes, jonge en oude kaas, div.soorten worst en olijfjes met knoflook, maar op aanvraag verzorgen wij ook luxe hapjes of andere speciale wensen.

voor informatie of reserveringen:
info@indenuiver.nl of 023-5325399